El sabor de la sostenibilidad: Cómo Palacios lidera con el ejemplo
El sabor de la sostenibilidad: Cómo Palacios lidera con el ejemplo
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Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia resalta el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión se encuentra la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento será posible merced al deber y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el encontronazo ambiental de su crecimiento.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y reforzó su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué crucial para el crecimiento sostenido de la compañía, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión internacional de Palacios, con presencia en más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el campo retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. En frente de fluctuaciones en la demanda y desafíos concretos en el canal Horeca, la compañía mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta capacidad de adaptarse de forma rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también hacer mas Información adicional fuerte su compromiso con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un ejemplo de cómo las empresas tienen la posibilidad de progresar mientras contribuyen de forma positiva al planeta. La visión de Palacios de aumentar la producción de manera sostenible y responsable exhibe un camino hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a continuar, probando que el desarrollo empresarial y la responsabilidad ambiental tienen la posibilidad de avanzar de la mano hacia un futuro agradable..